Палачинки от вида сирене

Вкусните палачинки с извара ще се харесат както на възрастните, така и на децата. Нежно, разтопете се в устата. Ароматът им няма да остави никой безразличен!

съставки:

Мляко 0,4 литра
Пшенично брашно 240.0 гр.
Яйце от пиле 2.0 бр.
Извара 500.0 гр.
масло
Захарна ванилия 1.0
Торбичка за пясък

подготовка

Яйца с ореол се смесват с половината от студено мляко и не спирайте разбиването. След това изсипете пресятото брашно. Гладко се разбърква тестото с останалото мляко до консистенцията на течна заквасена сметана.

Не е необходимо солта и захарта да се добавят, защото захарните палачинки изгарят от захарта, а солта не винаги пасва. Малка купа изсипете тестото с тънък слой и кръгови движения на ръката разпределете тестото в тенджерата. Опитайте се да изпечете тънки палачинки.

След това трябва да направите извара, комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре.

Сега леко обвийте палачинките с извара. Можете да изсипете вкусно сладко или заквасена сметана и да се насладите.

Готово.

Бон апетит!