Sorrel от полезно

Sorrel от полезно

Съдържание

• Ползите от киселеца
• Увреждане на киселеца

Състав на киселеца:

Младите листа на това растение се използват за лечение на много болести, поради уникалния му състав. киселецсъдържа витамини С, К, Е, В-витамини, биотин, β-каротин, етерични масла, танинова, оксалова, пирогална и други киселини. Също така в киселеца има минерални елементи: магнезий, калций, фосфор, желязо и др.

Хранителната композиция на киселеца е достатъчно богата, в 100 g пресни зеленчуци съдържа: 2,3 g протеини, 91,3 g вода, 0,4 g мазнина, 0,8 g фибри, 1,4 g пепел.

Киселец енергийна стойност - 21 ккал на 100 грама, това е доста малко, като се има предвид също и в полза, че това ще доведе до зелената маса, киселец може да се консумира цяла, без значение дали гледате за figuroyili не.

Ползите от киселеца

За медицински цели използвайте всички части на растението. Употребата на оксалова киселина намалява от скорбут, бери-бери, анемия. Поради високото съдържание на витамин С, абсорбцията на желязо се увеличава и в резултат на това се повишава хемоглобинът в кръвта. Шорелът в големи дози може да се прилага като слабително, а в малък - като фиксатор.

При гастрит със слаба секреция на стомашния сок употребата увеличава киселинността и нормализира храносмилането. Малките дози сок имат холеретичен ефект върху тялото. Народната медицина препоръчва да се използват инфузии от листата и корените на растението като хемостатичен и противовъзпалителен агент.

Зелените части и киселите плодове имат стягащи, аналгетични, противовъзпалителни и антитоксични свойства. Отвара от младите листа подобрява отделянето на жлъчката, функционирането на черния дроб и червата, действа като противоотрова за индивидуални отравяния. Отвара от корените на киселеца излекува кървава диария, болка в гърба и ревматизъм. Sorrel се използва за лечение на колит, ентероколит, стомашно-чревни и хемороидни заболявания.

Голямото предлагане на витамини (по-специално аскорбинова киселина) дава възможност да се решат проблемите с пролетната авитаминоза. Младите зелени листа на растенията покриват по-голямата част от дефицита на витамини. Sorrel се използва успешно за лечение на сърцето и кръвоносните съдове. Оксаловата киселина премахва вредния холестерол от организма, поддържа мускулите и нервите по едно и също време.

киселец се използва за да се отървем otproblem, които се случват по време на менопаузата: тя предупреждава matochnyekrovotecheniya, намалява изпотяването, облекчава главоболието, води vnormu кръвно налягане. Витамините В, включени в киселец, нормализира нервната система iuchastvuyut актуализиране клетки. Растителни влакна стимулират rabotukishechnika се извежда от токсини и шлаки.

Увреждане на киселеца

Въпреки всички полезни свойства на растението, не е желателно да се злоупотребява с него. Прекалената консумация на киселец може да причини появата на уролитиаза. На Sorrel не се препоръчва да включвате дажба с възпаление в бъбреците и червата, гастрит с повишена киселинност, пептична язва и нарушение на обмяната на вода и сол. Sorrel не позволява калция да се абсорбира напълно, което може да доведе до развитие на остеопороза. Излишъкът от оксалова киселина води до появата на подагра и уремия. Първият признак на тези сериозни заболявания е захарта и солите на калциевия оксалат в урината.