Как да замразите киселеца за зимата - научаваме всичко правилно
Съдържание
За любителите на зелен борш тази статия е полезна на първо място. Сорел, уви, не расте в градината през зимата, но винаги можете да го запасите за зимата. Какво е необходимо за това? Свободно място във фризера! Ние ще разберем заедно, как да замразите киселеца за зимата
За любителите на зелен борш тази статия е полезна на първо място. Сорел, уви, не расте в градината през зимата, но винаги можете да го запасите за зимата. Какво е необходимо за това? Свободно място във фризера! Ние ще разберем заедно, как да замразите киселеца за зимата
1 Как да замразите киселеца за зимата и да получите очаквания резултат?
Използването на фризери спестява време и ви позволява да пестите витамини. В края на краищата, както показват учените, бързо замразените продукти запазват полезните свойства, аромата и вкуса си. Освен това е много по-изгодно от закупуването през зимата на скъпи и безвкусни зеленчуци, зеленчуци, плодове и плодове
Sorrel се отнася до ранно растителни култури. Той е богат на оксалова киселина и органични съединения, които организмът се нуждае толкова много след зимния период. Витамин С, каротин, калий, желязо - един пълен списък ще е достатъчен за отделна статия. Използването му в храната подобрява храносмилането, растението има общ укрепващ ефект.+
Как да замразите киселеца? Най-доброто за тази цел листата се доближават до лятото - по това време те натрупват оптимално количество витамини и сравнително малко количество киселини, които до есента правят киселеца прекалено кисел за консумация. Така че растенията трябва да бъдат ръчно подбрани и измити, а след това нарязани, нарязани на ленти
Нарязаният продукт трябва да бъде потопен буквално в продължение на една минута във вряща вода. Ако ни киселец е малък, само 3-4 сантиметра, тогава можете да го използвате директно, без да смачквате
След това издърпайте я с шум и го оставете да изстине и да изсъхне. Необходимо е да направите това, в противен случай водата просто ще се превърне в лед във фризера, а киселецът ще изглежда като висулки. Фактът, че водата е добро стъкло, се нуждаете от около 2 часа. След това разпределихме всички сашета, въз основа на изчисленията, за да използваме цялото съдържание на една опаковка, когато готвим определено ястие. Закрепваме я плътно, изваждаме въздуха предварително от торбата и я слагаме във фризера
2 Замразяване на киселец за зимата - прегледи и препоръки
Преди да се приготвите да размразите този продукт не е необходимо - в такова замразено състояние той може веднага да се свали в тенджера, където се приготвя това или онова ястие. В същото време е позволено веднага да се свали киселецът до вряща вода. В допълнение към горната опция можете да използвате и следната рецепта: също подгответе, изплакнете и изберете добри листа
След това обръщайте с нашия блюдо нашите киселец в пюре смес и се разпространява на същите сашета или пластмасови чаши. След това преместваме всичко в хладилника. За удобство можете да замразите листата заедно със зелените. Например, много удобно е да използвате и киселец и магданоз. В допълнение, тя може веднага да се търкат със сол. Просто се опитайте да не забравяте в бъдеще за наличието на сол, за да не разваляте чинията.+
Рецепта за действие, как да замразите киселец за зимата, ние предоставихме. Препоръчваме ви да се запознаете и с метода замразени сливи. Ще има нещо, което да направи компот! За тези, които предпочитат да ядат изключително пресни зеленчуци, препоръчваме следния метод: в половин литър буркан добавете изпетия и нарязан киселец. След това трябва да се напълни с обикновена студена вода и да се затвори. В този случай, киселецът може да се държи в банката до зимата и да не се влошава дори при стайна температура. Но е по-добре да я поставите на тъмно и хладно място. Преди употреба го измийте отново и проверете за наличие или липса на гниене
3 Sorrel - празна за зимата без замръзване
Ако никой от споменатите от нас методи не е достигнал, тогава остава още една възможност за сушене. За този процес, просто трябва да се измие и нарязани на малки киселец. След това отнема малко време, за да го изсушите на хартия. Разстилайте листата в един слой и ги поставете в сянката
Невъзможно е, в процеса на сушене, директните слънчеви лъчи да ударят листата. Освен това, за да направим киселеца перфектен, ще трябва да го завъртим от време на време, докато листата се изсушат. Изсушените билки имат леко различен вкус и вкус, затова препоръчваме първо да изсушите малка порция. Ако няма оплаквания относно вкуса на продукта, направете мащабна реколта за зимата. Препоръчваме също да прочетете статията като да готви праз. Това знание ще ви помогне да се справите уверено с зимната авитаминоза
- Как да замразим ягоди
- Как да съхранявате и как да замразите зеле
- Как да замразите зелен грах
- Как да запазим киселеца?
- Възможно ли е замразяването на домати, как да се приготвят плодовете за замразяване
- Кога да събира червен вибринум
- Как да замразите слива за зимата - какво трябва да знаете за хазарта?
- Как да накижим киселец за зимата - прости рецепти за домакини
- Как да замразите домати за зимата
- Как да поръчате кисело мляко за зимата (много опции)
- Как да замразим пипер за зимата?
- Ползи и калорично съдържание на зелен фасул
- Възможно ли е да замразите тиквичките, как да ги направите правилно?
- Сорел, погрижи се!
- Как да замразим морски зърнастец за зимата - лечебни плодове за бъдеща употреба
- Облицовка за борш - консерви за зимата
- Как да отглеждаме култура от киселец
- Sorrel е кисел
- Събиране на киселец за зимата - Зелените за цялата година!
- Как да замразите цвекло за зимата - полезни съвети за вас
- Sorrel от полезно