Витамини в цвекло и лечебни свойства на сок от цвекло

Кореноплодни растения цвекло

и върховете му за медицински цели са били използвани още преди нашата епоха от древните жители на планетата. Употреба при готвене този зеленчук е започнало и арабския свят, където тя започва разпространението му в страната на Индия и Гърция, както и в началото на Х век и има за Русия, където той придоби широка популярност.

Не често хората мислят за мъдростта на майката на природата и всъщност тя осигурява на човечеството всички необходими лекарства. Корените са забележителни поради тяхната нестабилност и затова всеки има възможност да извлече пресни сокове от тях през цялата година.

Цвекло - склад за витамини

Кореноплодни растения цвекло има богат боров цвят. За това естественото бетаиново багрило, което заедно с пигментарни вещества от гликозидната група допринася за пречистването на кръвта от холестерол, което служи като причина за запушването на съдовете. В допълнение към пречистващата функция бетаинът допринася за укрепването на капилярните стени, подпомага асимилацията на протеините и облекчава част от товара от черния дроб.

В допълнение към бетаин, който според последните данни е ефективен и при лечението на рак, сокът от цвекло съдържа витамин-минерален комплекс.

Цвеклото съдържа витамини А, В, С, К, РР и минерали: желязо, калций, магнезий, цинк, фосфор, калий и други.

Такъв богат витаминен състав има благоприятен ефект върху организма в присъствието на авитаминоза, слабост, емоционален стрес, безсъние и преумора.

Голяма част от пектин напитката се превръща в чудо лекарство, което предпазва от излагане на радиация и тежки метали, аминокиселини, притежаващи анти-склеротични ефект предотвратяване чернодробна стеатоза, подобряване на паметта, и нормализира налягане. Достатъчно често сокът от цвекло се използва като дезинфектант за супресиране на рани, за изплакване на устата и за дисбиоза.

Приложение на сок от цвекло в лечението на заболявания

Цвекло сок е много богат и концентриран, така че използването му в чиста форма е нежелателно. За да се постигне положителен ефект, сокът от цвекло се препоръчва да се смесва с други плодови и зеленчукови сокове: ябълка, морков, портокал, червена боровинка.

Цвекло сок е ефективен при лечение на кръв и сърдечно-съдовата система, атеросклероза, хипертония, безсъние, с повреди в процесите на вещества и обмен образуване на кръвен с сексуална дисфункция и загуба на сила.

Сокът от цвекло също често се използва за козметични цели и като енергийна напитка.

Това се дължи на факта, че в състава му присъстват соли, които намаляват консумацията на кислород, изразходвани за физическо натоварване. Следователно, енергията продължава значително по-дълго. Редовната употреба на тази напитка изчиства всички вътрешни системи: извлечени токсини, оставя с наднормено тегло се увеличава имунитета, нормална функция на щитовидната жлеза и подмладява тялото като цяло и подобряване на цвета на кожата.

Характеристики на сок от цвекло:

1. Ползи за черния дроб. Понастоящем често се диагностицира такъв проблем като затлъстяването на черния дроб. С ежедневната употреба на около 200 милилитра сок от цвекло, тази болест скоро ще отстъпи. Има доказана рецепта, която е ефективна при заболявания на черния дроб и жлъчните пътища: пресни от сокове от цвекло, краставица и моркови приемайте три пъти на ден за половин час преди хранене на 125 грама.
2. За сърцето и кръвоносните съдове. При заболявания на сърдечно-съдовата система, придружени със спазми и високо кръвно налягане, се препоръчва да се пие сок от цвекло в комбинация с мед и червена боровинка в съотношение 2: 1. В допълнение, тази смес има слабителни и успокояващи свойства. И за да се отървете от запек напитка трябва да се вземат сутрин на празен стомах.
3. За здравето на жените. Сместа от сокове от буряк и моркови помага за облекчаване на симптомите на пост-менструалния синдром и менопаузата, ако го пиете в количество от 500 грама на ден. Също така, приемането на такъв коктейл помага да се избегне операция за маточни миоми.
4. С онкология. Сокът от цвекло се използва като допълнително лечение за онкологични заболявания. Той помага за забавяне на растежа и разпространението на раковите клетки и захранва изчерпаното тяло с необходимите микроелементи. В тази връзка е разработена специална формула: в смес от смачкана ябълка, цвекло и моркови добавете малко джинджифил или лимон. Тази освежаваща каша се приема три месеца преди закуска на празен стомах. Такъв състав се препоръчва за профилактика и лечение на онкологията, за предотвратяване на инфаркт и нормализиране на налягането.
5. С студено. Когато носът е погребан със сок от цвекло, съдовете се разширяват, подуването на лигавицата се елиминира и секрецията се ускорява. Притежаващи антисептични свойства, това означава, че възпрепятства възпроизвеждането на бактерии и следователно ускорява процеса на възстановяване. За тази процедура, сок се препоръчва да добавите варена вода, топло растително масло, сок лук или моркови и мед. Това лечение е подходящо не само за възрастни, но и за деца. Преди да приложите този състав, особено за лечение на деца, трябва да се тества за алергични реакции.

Сок от цвекло за отслабване

Сокът от цвекло често се използва от диетолозите при формулирането на диетични програми за намаляване на наднорменото тегло. Бетаинът, който е част от този зеленчук, е в състояние да разгради протеините и да улесни тяхното асимилиране. В допълнение, калорийното съдържание на цвекло е доста ниско: в 100 грама от продукта съдържа около 40 калории.

Най-ефективният в тази област е коктейл от оранжево-цвекло, който помага да се отървете от 2-6 кг за десет дни. В този случай тялото не страда от дефицит на витамини. За да се приготвите пресни за отслабване, трябва да преминете през сокоизстисквачка един зеленчук и един цитрус.

Сокът се утаява за 5-15 минути и се приема двадесет минути преди хранене.

Хората знаят за лечебните свойства на бургундските зеленчуци повече от четири хиляди години и през това време е открит огромен брой лекарствени рецепти на базата на сок от цвекло.

Кой е противопоказан с сок от цвекло

Заедно с факта, че една напитка от цвекло е много полезна, нейната употреба не се показва на всички. За някои хора това лекарство може да причини много проблеми. Противопоказания за употребата на такава напитка са тези заболявания:

• с пиелонефрит
• нефротичен синдром
• glomerolonefrite
• подагра
• ревматоиден артрит
• хипотония
• с повишена киселинност на стомаха
• за хронична диария
• киселини в стомаха
• захарен диабет

Също така, не трябва да приемате сок за дълго време без прекъсване, струва си да се придържате към нормите за предписване.

Подходяща подготовка на лечебна напитка

При подготовката на цвекло трябва да следвате определени правила:

1. правилно изберете зеленчуците - пулпата трябва да бъде бургундска и да няма влага и ивици
2. най-добре е да изберете продълговати кореноплодни растения
3. Пяната от повърхността на сока трябва да се отстрани и самият сок да издържи известно време, за да се предпази от вредните вещества
4. Можете да съхранявате сок в запечатан контейнер в хладилник до два дни. За по-дълго съхранение сокът трябва да се стерилизира на 80-85 градуса и да се навие. Този сок също се съхранява в хладилника

Предимството на цвеклото е способността му да се съхранява за дълго време и да не губи своята полезност, така че сокът от този зеленчук е на разположение по всяко време на годината.

Методи и правила за използването на сок от цвекло

Когато приемате лекарства от цвекло, трябва да се придържате към формулата и да вземате под внимание някои характеристики:

• Започнете лечението с минимални дози, които постепенно се довеждат до желания обем.
• Ежедневната норма на лекарството не трябва да надвишава 500 грама.
• Вземете сок трябва да бъде половин час преди хранене.
• Не можете да пиете прясно изцеден сок, той трябва да се защити в хладилника и да се декантира.
• Много рядко устройството може да е в чиста форма. В други случаи, сокът се разрежда с вода или друг свеж.
• Също така, не пийте повече от 50 грама коктейл наведнъж.

Тайните на отглеждане на добра реколта

За да успеят отглеждането на лечебни зеленчуци, опитни градинари се съветват да спазват пет основни правила:

1. цвекло предпочита да съществува съвместно краставици, домати, лук и зеле. Но той не толерира боб.
2. Различните сортове трябва да се засаждат отделно една от друга, така че да няма прах.
3. Сеитбата се извършва на няколко реда, като се спазва интервалът между тях не по-малък от 30 см, така че всеки Buryak да има достатъчно светлина и място за развитие.
4. Между заледените дупки трябва да останат най-малко 10 см.
5. Спазвайте дати на засаждане - края на април - началото на май, при условие, че температурата е стабилна.

За да се осигурят най-удобните условия за растеж, трябва да се имат предвид пет основни правила:

• торя пепел в периода на развитие на кореноплодни растения, а през останалата част от периода - органичен.
• При горещо време водните процедури трябва да бъдат подредени под формата на душ.
• За да се предотврати вредители, поръсете легла с дървена пепел.
• семена преди засаждането тя трябва да бъде дезинфекцирана.
• При сеитбата дупките се оплождат с органични торове със слама.

Осигурявайки комфортни условия за този непретенциозен зеленчук, можете да получите качествена култура в точната сума. Всичко, което е необходимо: растение, разхлабване, вода и фураж. И вие можете да жънете. За да направите това, плодовете се изваждат от земята, отрязват върховете, изсушават на сянка и се почистват в мазето или избата, преди да се налива пясък.

След тези прости усилия на масата винаги ще бъдат полезни ястия, а в мазето - лек за много болести.

Споделяне в социалните мрежи: