Пъдпъдък в сос от нар

За това ястие ще ни трябва:

Perepela-
Сок от нар (концентриран сок от нар с подправки) -
гранат
Orehi-
Сушени череши.

Плюшен сол, добавете сух джинджифил, във вътрешността на кланичния труп поставяме малко сушени череши и оставяме да мариноваме за един час в сос от нар. След това изпращаме горещия тиган и се запържваме:

Добавете сушената череша, малко повече сос и ядки. Вземете го на бавен огън. Вижте какви хубави хора са свикнали:

На гарнитурата врязваме ориза, украсяваме със семена от нар и като поливаме пъдпъдъците, добавяме към масата:

Бон апетит!