Котле огън

Пилетата са истинско месо. Те са изработени от нежна пилешко филе, получена рус, със свеж, ароматен и празнична на външен вид.

Състав: пилета (на гърдата и краката с мазнини в съотношение 1: 1), 700-800 г, 3 парчета хляб (без кора маса), мляко + вода накисване на зърното, мастни сметана 150-200 мл сол на вкус, растително масло за пържене + малко кремообразна хлябка.

Подготовка: Хлябът се накисва в мляко и вода. Нарежете пилешкото филе и пресойте хляба в мляно месо, добавете сол и добавете сметана.

Сиренето се смесва и разубеждава.

От мляно месо ние правим плоски котлети и се разпадаме в галета.

Запържете пържолите в малко количество растително масло с добавяне на масло до златисто кафяво на средна температура.

Бон апетит.