Daikon - полезни свойства

Daikon - полезни свойства

Съдържание

• Какво е полезно дайкон
• Какво може да навреди на дайкон

Напоследък в зеленчуковите отделения на много супермаркети можете да срещнете голям, продълговати зеленчуци, с външен вид, напомнящ за голяма бяла моркови - това е daikon. Той е роден в Азия, където е широко използван в готвенето. Японците и китайците включват Дайкон състоящ се от много ястия, яде го пържени, печени, варени, кисели и, разбира се, сурови. Подобна популярност на кореноплодни зеленчуци е напълно оправдана, защото въпреки факта, че зеленчукът е нещо средно между всички познати, репички и ряпа, тя е лишена от горчив вкус и има много сочна, еластична пулпа, която има силен вкус зеле. Заедно този daikon има доста ниско съдържание на калории (в 100 грама плът само 21 калории) и е много полезно за тялото.

Какво е полезно дайкон

Разликата от много други зеленчуци, Дайкон - фин източник на протеини. Протеини съединения, са включени в него, лесно смилаеми и бързо насищане всички тъкани. Заедно с това dannomkorneplode абсолютно никакви мазнини, но с високо съдържание на фибри, благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт. Поради това, че е перфектно подхранва, подобрява чревната перисталтика и премахва от него токсини и отпадъци. Krometogo растително има светлина диуретик и изпотяване отстраняване действие chtosposobstvuet на излишната течност. Такива свойства репички daykonpozvolyayut неговото използване за всички видове детокс програми за прочистване на тялото, и като продукт, който помага в pohudenii.V Дайкон присъстват големи количества витамин С и витамини от група В, повечето Всички тези вещества имат samoeblagopriyatnoe ефект върху тялото. Витамин С в комбинация с перфектно vitaminomV успокояване на нервната система, подобрява концентрацията ipozvolyayut нормализиране на съня. Те даряват имоти Дайкон uluchshatsostoyanie кожата и косата, за укрепване на стените на кръвоносните съдове, както и да удължи младостта povyshatimmunitet на целия организъм.

Голямо съдържание в дигата и калций, вещество, необходимо за косата, костите и ноктите. Съществуват и много ititonidids, които допринасят за унищожаването на патогенните бактерии и ензимите, които подобряват храносмилането на нишестени храни. Освен това коренът е богат на желязо, магнезий, натрий, калий, селен и фосфор.

Полезни свойства на дайкона са също така в благотворния ефект на жлъчния мехур и черния дроб. Кореновата култура ги предпазва от претоварване, почиства, увеличава производството на жлъчката и помага на тялото лесно да обработва мастната и тежката храна. Редовната консумация daykonasposobstvuet разтваряне на камъни в бъбреците и укрепване на сърцето, izbavlyaetorganizm на "вредни" холестерол, повишава общия тонус и ustranyaethronicheskuyu умората. Освен това той може да бъде отличен помощник в превенцията и лечението на диабет, ревматизъм и атеросклероза.

Какво може да навреди на дайкон

Дайкон, чието използване е несъмнено за организма, за съжаление, може също да го навреди. По принцип това се отнася за агресивното действие на NLCT. Твърда влакна и някои киселини и slizistyekishechnika силно дразнят стомаха, което е недопустимо в заболявания като язва, гастрит, са в острата фаза, и други подобни заболявания. Внимателно трябва да се употребява daikon и хората, страдащи от бъбречни проблеми. Също така, този корен не се препоръчва за злоупотреба, защото при прекомерно потребление може да причини метеоризъм.