Българският пипер е ползата от продукта

Господарката на всяка къща, която знае как да готви вкусни ястия, знае със сигурност кои продукти тя не може да направи без. Те включват: лук, без който може би само десерт за десерт, картофи, който самостоятелно служи като самостоятелно ястие и, разбира се, български пипер с всичките му витамини и минерали, не е подготвен. Храната, в допълнение към ежедневието, също може да бъде празнична. Особено в предимството на Нова година, Коледа или Рожден ден, домакинята с готовност се подготвя за празника и съставя цялото меню на тържествената маса.

Съдържание

Малко факти за българския пипер
Български пипер в готвенето
Картофена книга на кандидата за Гинес

Месото и домашните птици на масата заемат основното място. Без месни ястия се управляват само ваканциите на вегетарианци. Печена патица с ябълки, желе, шиш кебап, lyulya кебап и много други ястия служат като основен третира. С тях гурметарите със същия апетит ядат зеленчуци. Печени картофи, дълбоко пържени гъби, прясно нарязани на кубчета, различни кисели краставички и зеленчуци на скара, със сигурност отговарят перфектно на месни ястия.

Един от най-интересните вкусове на зеленчуците е Български пипер. Може да се яде сурово, печено, пържено и варено. Притежава чудесен пипер и го приготвя на грил или барбекю. Апетитните ивици от скарата и магическият аромат накарат гостите да очакват вкуса на първото парче.

Малко факти за българския пипер

място на раждане Български пипер е Америка. В САЩ расте на малки храсти, които не е необходимо да се засаждат всяка година. Те дори не изискват специални грижи. С други думи - се смята за плевели или фалшиви плодове. При нас е много широко разпространена зеленчука, която се отличава както от цвета, така и от жълто до кафяво, както и от размера и формата.

Защо пиперът се нарича българин не е известен на никого. Но основното нещо в него не е име, а огромна полза за човешкото тяло. Българската пипер заема водещо място в съдържанието на витамин С, като достига дори лимон и касис. Също така съдържа провитамин А или каротин, както се нарича и витамин Р и група витамини В.

Български пипер е богат на минерални вещества. Те включват:

калий
натрий
фосфор
желязо
цинк
калций
магнезиев
йод

Благодарение на алкалоида капсаицин пиперът е полезен за стомаха. Богатият състав на витамините ви позволява да укрепвате съдовете, да подобрявате растежа и здравината на косата, ноктите и също така да повлиявате на външния вид на кожата и да запазвате дългосрочно добро виждане. Минералите могат да предотвратят такива заболявания като анемия, депресивни състояния, загуба на сила. Обогатете състава на кръвта, увеличете имунните свойства на тялото.

Този зеленчук е полезен за хора с диабет. Тя понижава кръвното налягане, разреждайки кръвта. Мази и маски, които се състоят от прах от български пипер, облекчават артрит, радикулит и всякакви невралгии. Витамин R (рутин) спомага за поддържането на младостта на капилярите и кръвоносните съдове, като ги прави по-еластични и силни, като по този начин се борят с болести като атеросклероза и тромбоза. Полезни свойства на българския пипер помагат при безсъние и облекчаване на стреса, което го прави незаменимо за възрастните и хората на умствената работа.

Българският пипер е особено ценен за мъжете, тъй като предотвратява ранното появяване на плешивото място. Тя е полезна и за бременни жени с високо съдържание на калций, което е превантивна мярка за унищожаване на костната система, зъбите и косата.

Най-голямата концентрация на хранителни вещества се открива в бялата каша, семена и пеницили, т.е. тези части от българския пипер, които изхвърляме. Ето защо, лекарите препоръчват да се приготвят прясно изцедени зеленчукови сокове, като се използва цял пипер цял. 40-45 гр. Този сок Ви дава възможност да получите дневна доза витамин С. Въпреки това, термично обработеният български пипер губи до 72% от хранителните вещества.

Въпреки такава огромна полза, има заболявания, при които е по-добре да не се използва пипер в големи количества или дори да се изключи от вашата диета. Те включват язви, хипертония, гастрит с висока киселинност, исхемична болест на сърцето и чернодробно и бъбречно заболяване. Това се дължи на високото съдържание на етерични масла и фибри в зеленчуците.

Български пипер в готвенето

пипер

Български пипер Това е широко използван зеленчук по въпросите на готвенето. Има много ястия и различни начини за готвене, които са обичани и претендирани от много хора:

Българският пипер в сурова форма служи като отлична закуска за ястия. Заедно с домати, краставици, репички и билки, ще добави свежест към масата за хранене.
Българският пипер след преработката е подходящ за първите и основни ястия. За топли супи се използва като печено, за гарнитура под формата на скара зеленчуци, за основното ястие, черен пипер може да се пълни с месо.
Български пипер под формата на кисели краставички е релевантен през зимата. Тя може да бъде запазена като цяло, както и парчета за лечо. През зимата, когато има толкова малко пресни зеленчуци, е приятно да се получи консервиран пипер в масло от мазето и да се допълни с вечеря.

Известни сортове сладки пиперки са повече от сто. Най-често срещаните от тях са:

Багратион. Жълти оранжерии плодове 150-200 грама тегло.
Agapovsky. Ранозрелият червен плод е с тегло 114-120 грама.
Belladonna. Средният ранен плод е 75-100 грама.
Нар. Среден първо зелен, след това червен плод 25-35 грама маса.
Жълтата камбана. Универсалният ранен жълт плод е с тегло 120-150 грама.
Zaznayka. Тежки тежки червени плодове от 160-260 грама маса.
Камбаната. Полу-остър пурпурен плод е с тегло 60-100 грама.
Latino. Рано узрелите яркочервени плодове са с тегло от 180 до 200 грама.
Дарът на Каспийско море. Средният зрял червен плод е с тегло 84-113 грама.

Картофена книга на кандидата за Гинес

слава Български пипер лети по света. Въпреки нестабилната политическа ситуация в Израел, фермерите от Ein Yahav съобщават за успехите си в книгата на рекордите на Гинес.

Те успяха да отгледат най-големия български пипер в света, чието тегло беше 0.5 кг. Жителите на малък град вече са измислили някакъв шеговит псевдоним за зеленчук. Сега българският пипер се нарича "Годзила". Местните фермери отново доказаха, че аграрната индустрия в затворени условия е способна да прави чудеса.

Възможностите за българския пипер са повече от достатъчно. Започвайки с факта, че има интересен вкус и завършва с огромна полза за медицински цели, българският пипер не бива да се консумира лесно и да го правите ежедневно. Ще подобрите здравето си, ще подхранвате тялото с витамини и минерали, ще получите много положителни вкусови усещания. По принцип българският пипер е незаменим продукт в живота на всеки възрастен и дете.

Видео за ползите от българския пипер:

Споделяне в социалните мрежи:

сроден