Пюрето е изпечено в глина, "милиция"

Гледах филма в мрежата като Украински проституиращи улов в Донецк степни скакалци и ги ядат. Спомних си за август 14-ти. Още преди котлите. След това не ядоха скакалци, бяха доволни, уверени в бърза победа. Е, прав Фриц през лятото на 41-ия. Окупираната Меринка се приближи до границата на нашия микро-район Трудовски. И започнаха методично да обстрелват картечниците и танковете си.

Трябваше да евакуирам жена си и децата си, да изрежа родителското стадо. Половината от трупата беше разпределена на съседите, които останаха в селото, а другата половина отиде "в котела" на защитниците на селото. След това се роди тази рецепта: пъдпъдъкът беше изпечен в глина, "в милиция".

Преди няколко години вече печех пъдпъдъци в глина. Nodel го "естетически" с мащерка и лимонова кора. Полезна кухня е много по-демократична. Сол, черен пипер, малко масло - това е всичко, което имахме.

Така че, червата, но не извади трупа на пъдпъдъци. Ние ги търкаме в смес от сол пипер, обратно черния дроб, сърцето и малки, грам десет, парче масло.

Огромно, с дебел слой, покриваме трупа с глина и изкопаем в резултат колоките в огън от въглища. Около 40 минути по-късно, когато глината е напълно суха и тя ще се счупи, птиците ни са готови.

Докато колоките са студени в въглища, можете да печете картофи за гарнитура.

Почистваме глинените птици. Всички пера остават прикрепени към сухата глина. Пъдпъдъците, приготвени по този начин, са вкусни, студени и горещи.

Бон апетит! И нека скакалците ядат не-хора, от които народната милиция скоро ще освободи Донбас.