Пъдпъдъци в сладки пиперки

Има мързеливи pierogi, зелеви ч мързелив, а има и много км lenivyeohotniki След бягане на областите, които тя вече е nastolkonevmoch готвя, те набута жертвата си цяла, чушки в ... И тогава unih получава мързеливи пълнени пъдпъдъци. Или чушки ...


Съставки за 3-6 порции:

√ Половин дузина пъдпъдъци (6 броя) -
√ Същият брой големи сладки пиперки -
√ Маслиново масло-
√ Sol-
√ Прясно смлян черен пипер


Подготовка 30 мин, готвене 25 мин.


1. Опитайте се, но не червата. Изплакнете ги със студена вода, сол и сол със зехтин.

2. Peppers ниво за пълнене, нарези кръгъл "шапка" на osnovaniya.Udalite в чушки семена и вътрешни прегради. Омесете пиперите с вилица от всички страни (но не твърде често), така че да не се напукват по време на печенето.

3. Поставете във всяка пипер за пъдпъдък и поставете шишчета, като ги предавате през пъдпъдък и пипер.

4. Запалете въглищата, те трябва да горят добре и да превърнат бялата пепел.

5. Поставете шишките с пъдпъдъри в чушки на разстояние от най-малко 30 см от ъгъла и се запържвайте, като често превръщате и преплисквате пъдпъдърите в чушките със зехтин.

6. Пъдпъдъците са готови, веднага щом пиперът се изпече, кожата стана черна и пулпата стана много мека.


Гурме съвет: Ако искате, можете също да червея пъдпъдък, но много повече сок е нищо.

Съвет на пъдпъдъците: Ако по тази рецепта се приготвяте за домашните, а не диви, пъдпъдъци - можете да ги държите, преди да ги заколите на един пръчик без храна.


Струва си да се каже, че пъдпъдък за тази рецепта - една много висококалорична храна. Ако - не сте ловец и не губите излишните калории в преследването на дивеч, а само спокойното пъдпъдъче, течещата писта Aerofit ще ви помогне да запазите формата.

Бон апетит!