Рецепта за коритото на мозъка

В самото време за прибиране на реколтата за скуош, които вече са узрели в този момент, защото трябва да се бърза да се запасите неузрели plodami.Hotya ако семена могат да се почистват перфектно кисели краставички за зимата.

Като правило, този зеленчук е само по себе си е малко вкус, така бране на специална марината, ще получите различен ефект и не е себе си лишени сега - готви мариновани тиквички и място в хладилника, ще видите - "razmetut" незабавно!

Няколко рецепти за консервиране на тиквички

- 2-4 см червени люти чушки или 6 грах;

- 6 клонки магданоз и копър;

- 4 килограма тиквички;

- 9 броя дафинови листа;

- чесън е голяма глава.

Ще приготвим марината, затова в половин литър вода разтваряме захар, сол за 100 грама и 350 мл оцет. Нагряваме водата и разтваряме всички съставки, не заваряваме. Тиквички съкращения произволно, можете да заедно, можете да кръг в дебелина на два сантиметра. Ако те са стари, след това отлепете и обелете семената. Миди зелени, нарязани или оставени цели, нарязани на черен пипер, и четка чесън. В приготвените кутии хвърляме всички подправки и билки, на върха на тиквичките, изсипваме марината и стерилизираме в продължение на двадесет минути.

Вторият вариант

То е много подходящо за ядене веднага. За мариноване, се нуждаем от една супена лъжица растително масло, 100 грама вода, 4 супени лъжици оцет, три скилидки чесън, резен пресни чушки, билки, захар - една чаена лъжичка или мед. Сол ще се изисква за половин килограм половин лъжица.

Тиквичките се нарязват на тънки кръгове и се поръсват със сол, оставя се да направят чаши вода, която ще сол. Свързваме всички подправки и билки, в горещия лидер, който разтваряме захар, оцет. В бурканчета оставяме тиквичките и изливаме марината. Затворете, охладете и за един ден в хладилника, можете да се разклаща няколко пъти. Вземете вкусно ястие или лека закуска, от която не можете да издърпате ушите си.

Можете също така да експериментирате с добавяне на конски ряпа, горчица, карамфил, бадиан, ябълки, лимонов сок, лук и много други съставки.