Просто запазване на тиквички за зимата - рецепти
Съдържание
Тиквички се отглеждат почти всички фермери, и след прибиране на реколтата, включени в подготовката на зеленчуци яхния, супа, запържете, скочат, мариновани и произвеждат от него много различни ястия. Консерви скуош за зимата, което рецепти могат да бъдат намерени в много готварски книги и уеб сайтове са много популярни, но всяко семейство в бележника съхраняват ценните си любим, са тествани от време. +
Тиквички се отглеждат почти всички фермери, и след прибиране на реколтата, включени в подготовката на зеленчуци яхния, супа, запържете, скочат, мариновани и произвеждат от него много различни ястия. Запазването на тиквички за зимата, чиито рецепти се намират в много кулинарни книги и на сайтове, са много популярни, но всяка любовница в нейния прекрасен ноутбук запазва най-обичаните от тях, които се проверяват по време.
1 Запазване на тиквички за зимата - рецепти с ирония
Когато лятото стигне до края си, много хора започват да се чудят какво да натрупат за зимата, защото терминът съхранение на зеленчуци този вид е много кратък. Предлагаме няколко оригинални и необичайни рецепти, които ще ви бъдат точно споменени и ще бъдат популярни във всеки сезон от заготовки. +
Без съмнение тиквичките са един от лидерите, затова искаме да ви предложим много вкусно запазване на "тишхинския език" от тиквички, за любителите на остри. Нуждаем се от: +
- Тиквички - 3 кг.
- Доматен сок - 1,4 литра.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
- Захар - 1 супена лъжица.
- Сол, приблизително 3 супени лъжици. л.
- Български пипер - 3 бр.
- Чесън - 100 гр.
- Чилийска пипер - 3 бр., Кой не харесва остротата, по-добре е да вземем 1 бр.
- Оцет 9% - 1 супена лъжица.
- Горчица готово - 1 супена лъжица. л.
- Домат - 2 супени лъжици. л.
При приготвянето, всички зеленчуци трябва да се измият. Тиквичките се почистват и нарязват на дължина приблизително 8-10 сантиметра и широки до 2 сантиметра. Нарязаните тиквички приличат на малки езици, откъдето идва и името. Блендер или мелница трябва да бъде нарязан на чесън, български и лют червен пипер
В съда се излива сок или доматено пюре, се прибавя слънчогледово масло, захар, горчица, сол, оцет и смес от чесън и чушки, пуснати на пожар. След като цялата смес се вари, хвърли в нея нарязани нарязани тиквички и готви за 30-40 минути след кипене, след това сложете тиквичките и сипете равномерен сос. Използваме приготвени стерилизирани буркани, навийте ги и ги оставете 12 часа да се охладят напълно под одеялото. Остър, като истинска тъща, консервиране - тиквичките в доматите са готови. Тази отлична закуска може да се ползва както по време на празника, така и през делничните дни
Запазване на тиквички за зимата: Мога ли да направя салати без оцет?
Струва си да се има предвид, че за да се съхранява този зеленчук, трябва да използвате консерванти, главният от които е оцет. В противен случай продуктът скоро ще стане неизползваем. Като алтернатива можете да хвърлите пържени тиквички
2 консерви - тиквички на корейски
Това е друг прекрасен и лесен начин да приготвите закуски за зимата. Тиквички - 2 кг и моркови - 4 бр. трябва да бъдат старателно изплакнати и почистени, след това те трябва да се търкат, както се прави при приготвянето на корейски моркови. Комплект 8 български чушки нарязани на тънки ивици
Подготвяме марината, където имаме нужда: +
- Сол - 2 трапезарии без лъжица лъжици.
- Захар - 1 стъкло от двеста стъкла.
- Слънчоглед или зехтин - 1 чаша от 200 мл
- Маса, ябълков или винен оцет 9% - 1 стъкло.
- Готов подправка "моркови в корейски" 1 опаковка.
Готови зеленчуци се хвърлят в марината за около 5-6 часа, като се разбъркват от време на време и нека се накисваме добре. В готови стерилизирани сухи буркани, изсипете салатата и стерилизирайте около двадесет минути
Резултатът е приблизително 5-6 половин литрови кутии. Всичко се приготвя сравнително лесно, но отнема много време, а вкусът на ястието със сигурност ще се радва на всички. +
3 Съхраняване на тиквички без стерилизация
Сред многото рецепти искам да подчертая онези, които не отнемат много време. Към едно от тях може да се припише опазването кисели скуош и скуош кръгове. Какво точно ще използвате, за да решите вече за вас, но можете да ги комбинирате
Тиквичките или тиква трябва да се изсипят в хладка вода за 2-3 часа, след което изваждаме и нарязваме зеленчуци с пръстени или половинки. В дъното на стерилизирания трилитров буркан се поставя чадър от копър, няколко лаврови листа, четири скилидки чесън, черен пипер, грах и листа от хрян. От върха се поставят нарязаните зеленчуци и се изсипва вряща вода в продължение на 15-20 минути
След това е необходимо водата да изтече през капака със специални отвори в тигана и вече там да се добавят три супени лъжици с чаша захар и каменна сол, след което да се заври. +
В буркана с останалите зеленчуци, изсипете шест супени лъжици оцет и налейте готов саламура, навийте се и се обърнете. Съхраняваме кутията, преди да се охлади под топло одеяло, след което я извадихме на хладно място. Всички пропорции са дадени за една 3-литрова бутилка, броят на зеленчуците зависи от степента на пълнене на резервоара от размера на отделните парчета. +
Сред рецепти е запазването на пържени тиквички, които са много сочни, деликатни и вкусни. Може би тези закуски няма да бъдат за всички, които харесват и ще изглеждат мазни, защото зеленчуците поглъщат голямо количество растително масло, както в случая с съхранение на патладжани, Предварително пържени, но имат и кръг от феновете си
В такъв случай, тъй като залез на тиквички, има много рецепти. Разбира се, всяка домакиня избира какво е по-удобно да се готви за нея и какво обича любимите й. Някой иска по-рязко, някой може да има алергия към някои продукти, важно е да се вземат под внимание всички нюанси. Следователно във всяко семейство има предписания за заготовки, които са били използвани от много години и може би вече са се отегчили. Надяваме се, че нашите рецепти скоро ще бъдат популярни във вашето семейство
- Как да освободим тиквички за зимата
- Какво да засадим след тиквички за следващата година
- Рецепта за коритото на мозъка
- Тиквички с мляно месо
- Сладки палачинки с чесън
- Маринована гореща тиква
- Хайвер на скуош
- Запазване на патладжаните за зимата - рецепти с вкус на гъби
- Леки супи от зеленчуци
- Събиране на яхния за зимата
- Палачинки от тиквички
- Chebureks от тиквички с мляно месо
- Зеленчукова мусака с кисело мляко
- Тиквички за зимата
- Пилаф със зеленчуци и боб
- Пържени тиквички с оригинален сос
- Печени тиквички ролки
- Хайвер от растителен мозък
- Сос от тиквички
- Най-добрите сортове тиквички
- Тиква, скуош, тиква