Кога да изкопае (събира) ерусалимски артишок

Дори и най-трудолюбивите жители на дача са щастливи да отглеждат непретенциозни зеленчуци на шест акра. За тези, които са решили да засадят и подготвят за зимния ерусалимски артишок - когато трябва да знаете реколтата. Съветите за агротехника ще постигнат резултати и ще ядат ястия от грудки от глинени круши.
Ерусалимският артишок съдържа витамини, ценни за човешкото здраве: В1, В2, В6, С, РР и микроелементи: калий, калций, магнезий, фосфор. А количеството желязо превишава дори морковите. Хранителните специалисти препоръчват да се яде зеленчук за диабетици. Клубовете са богати на инулин - вещество, което намалява кръвната захар.

Засаждане на ерусалимски артишок през пролетта или есента

Можете да насадите грудки през пролетта, когато земята се затопли и в края на есента. В блатистата низина, клубецът ще заключи и ще гние, но няма да расте на сононези. В други случаи, културата е неизискваща към почвата, но в добра почва добивът ще бъде по-висок. Добавете 0,5 кг тор и супена лъжица фосфор-калиеви торове на квадратен метър. Изкопали и нивелират парцела. Вземете под внимание: Ерусалимският артишок се разраства широко.
Съвет! Използвайте пръстеновидни круши като хедж. Заводът ще достигне височина от един метър от средата на юли. През октомври тя ще се простира на височина от 2 метра. Растете около периметъра на обекта, прикрийте грозни сгради или куп компост. Разцъфването на ерусалимския артишок прилича на слънчоглед, само съцветия на земната круша са малки.

За да растителна годни клубени, които съсед в градината или приятели даде. За в бъдеще имайте предвид: има 300 разновидности на ерусалимски артишок. Развъдчиците създават растения с подобрени характеристики всяка година.
На разстояние от 30 см един от друг в изкопаната земя, задълбочете клубените. Размерът на дупките е 10 - 15 см. Мястото за кацане може да бъде всяко - родом от Северна Америка ще расте на сянка и на слънце.
Между другото, ви съветваме да се запознаете засаждане на зимен чесън.

Отглеждане на глинени круши през лятото

Има мнение, че ерусалимският артишок ще расте при липса на напояване и торене. Всъщност, при умерено количество дъжд през вегетативния период и в плодородната земя, със сигурност ще има прилична реколта.

Препоръчваме да подкрепите някои съвети за отглеждане на артишок от Йерусалим:

• Ако целта е да се съберат възможно най-много клубени, заредете растението с органични и минерални торове. Едно заявление за сезон ще бъде достатъчно.
• Плевенето е още едно условие за внимателна грижа за насажденията.
• Не разбивайте издънките - се грижете за културата. През есента полезните вещества преминават от багажника до клубените.

Контрол на вредителите и болестите по растенията

Ако в почвата има теленен червей, извършете контрол на вредителите:

• Когато копаете през пролетта или есента, събирайте ръчно ларвите на бръмбара на бръмбарите. Те са жълти червеи с дължина 20-30 мм.
• Имайте предвид, че телените червеи живеят в кисели почви. Омекване на почвата, за да се отървете от вредителя на културата.

Защитете кацането от мечка, така наречена в хората, отгоре или от земна труп. Вредителят яде грудките. Растението може да развие и бяло гниене. Гъбичката се развива върху растението с висока влажност.

Въпреки това земната круша е устойчива на фитофтора в сравнение с домати. Не харесваме засаждането на ерусалимски артишок и бръмбар Колорадо.

Ерусалимски артишок: кога да съберете

Съберете крушата в края на октомври - началото на ноември.

• Нарежете стъблата предварително.
• След внимателно копаене на растението, така че да не се увреждат клубените.

Важно! Колкото по-късно се събира реколтата от ерусалимски артишок, толкова по-големи са размерите на клубените и хранителните вещества. Агрономи смятат, че с правилните селскостопански техники можете да съберете до десет килограма от храст.

Използвайте метода за съхраняване на ерусалимски артишок:

Съхранявайте крушата в целофанната торбичка в хладилника. Срок - 2 седмици.
При големи обеми е подходящ кейсон или изба. Точно като морковите, изсипете пясъка. Съхранява се при такива условия от 1 до 3 месеца.
Оставете някои от клубените в земята. Ерусалимски артишок не се страхува от тежки студове. През пролетта, когато земята се затопли, грудките ще бъдат незасегнати - източник на витамини и хранителни вещества.

Грешки при събирането на ерусалимския артишок

Някои градинари бързат да опитат бързо зеленчуци. В началото на октомври започва да копае земната круша. Какво е тяхното разочарование, когато видят малки и вкусни грудки.

През първата половина на есента се осъществява важна фаза на растението. Соковете мигрират от багажника до корена. Приблизително 120 дни след засаждането, зреенето приключва. Последи процеса и продължителността на дневните часове.

Придържайте се към простите правила на селскостопанската технология и да получите отлична реколта от ерусалимски артишок. Диверсифицирайте диетата - подгответе салата или печено от глинена круша. Във всякаква форма зеленчукът ще запълни тялото с хранителни вещества, а за диабетици и пациенти с болести на храносмилателната система ще се превърне в лечебен продукт.