Plum сладко pyatiminutka - колко бързо да се подготви за зимния десерт

Съдържание

1 Съхраняване в най-кратки срокове
2 15 минути готвене и 20 часа зреене
3 Бърза подготовка на вкусно сладко с подправки
4 Много оригинално консервиране с шоколад

Когато трябва да се събере голямо количество консервация, наемодателите винаги изпитват недостиг на време и тук е много подходящо да се конфитюр от сливи, известен като пет-минутна закуска. Разбира се, тази или тази рецепта осигурява повече време, но като цяло процесът на готвене ще бъде достатъчно бърз

1 Съхраняване в най-кратки срокове

Когато предната част на твърде много неща, и всеки от тях бързо, трябва да се готви мармалад от сливи възможно най-бързо, и в този случай, ние предлагаме най-опростена рецепта - пет минути сладко. За да започнете, пригответе 2 килограма плодове, измийте и извадете камъка (внимателно превъртете, за да разкриете дупки от червеи), разделяйки всяка слива на две. Също така ще ви трябва 1 килограм гранулирана захар и няма да се намесвате с 5 грама ванилин. Захарта се разтваря в един литър кипяща вода, за да се направи сироп без единично зърно

На следващо място, без да махате сладка маса от жегата, добавете половината от плода, а сега само трябва да се готви в продължение на 5 минути, като се разбърква, така че не се придържаме към стените и на дъното. Писалката също трябва да бъде премахната веднага щом се появи (това ще стане около петата минута). След добавяне на ванилин разбъркайте и изключете газта. Бързо прехвърлете полученото конфитюр на сливи, докато все още е много горещо, в предварително стерилизирани буркани. Незабавно покрийте със стари капачки във вряща вода и навийте, след това обърнете контейнера с главата надолу и го извадете под топло одеяло, докато се охлади напълно. Jam 5 минути е готов за по-нататъшно съхранение в килера или в мецанина

Сълм сладко пет минути

Друга рецепта изисква различно количество съставки, за консервиране, имате нужда от 2 кг сливи и захари и 400 грама белени орехи. Като оригинална добавка ще служи коняк в размер на 4 супени лъжици. Този път половината от избраните измити плодове веднага заспиваме със захар и го почистваме настрани, докато се освободи достатъчно сок. Този процес ще се извърши сам и няма да изисква от вас да обърнете внимание. Между случая, закачете ядките и нарязайте ябълковете на малки парченца. Plum с ядки постави на газ и да доведе до възпаление, като се уверите, че захарния разтвор не prigorit след изготвяне на 5 минути, изсипете коняк (тя може да бъде заменен за алкохол) и се разбърква. Напълнете предварително стерилизирани буркани, затворете и почистете, за да се охладите

И накрая, подобна опция, но сега с цитрусов компонент. Рецептата не изисква големи количества съставки достатъчни до 2 кг слива подготвят 1,5 кг захар. И имате нужда само от 1 портокал. Старт е същата, както в предишния пример, това е, което трябва само да запълни подготвени сливите със захар и оставете да се позволи на сок. След това постави газ и, докато сместа кипи с портокалова кора на смилане, или може да бъде нож на груби ренде. Добави пулпата на цитрусовите кори във вряща мармалад от сливи и да държат на топлина в продължение на 5 минути, като се разбърква от време на време. Горещата маса се изсипва в стерилни буркани и се валцува с варени капаци. Тогава нашата питиминутка може да бъде изнесена в мазето

2 15 минути готвене и 20 часа зреене

Тази рецепта е особено трудна за назоваване, тъй като заготовката изисква два етапа на стареене при стайна температура, но самият процес на готвене ще отнеме не повече от 15 минути. За 1 килограм слива имате нужда от толкова захар и 200 грама вода, също има и 5 грама ванилин и 20 - портокалова кора. За начало разбъркайте определеното количество сода в 1 литър студена вода (това количество течност не се взема предвид в рецептата). В получения разтвор, накиснете плода и задръжте само 2 минути, след това изплакнете под течаща вода. След това разделете слива на половинки, като премахнете камъните

Половинкамерни сливи +

Смесете захарта с вода в емайлиран контейнер и го сложете на бавен огън, като заври, за да направите сладък сироп. Дори преди варене се образува хомогенен разтвор, незабавно добавете мивка и, веднага щом повърхността на течността изтече, отстранете от горелката и я извадете за 10 часа. След това отново се остави на огъня, доведе до възпаление и готви за 2 минути, леко смесване на масата, след което ние отново премахване на гореспоменатия период, за да настояват. През това време ние получаване ситно нарязан кора и се връща Plum Jam газ, добавяне на цитрусови компонент, загрява се и се оставя 12 минути разбъркване и отстраняване на пяната. Сега остава само да се съхранява топла консервиране в стерилни буркани и се навива. За готовността на конфитюра, можете да прецените чрез капка, отпаднал от лъжица на ботър - ако няма водниста петна, продуктът може да бъде затворен за зимата. +

3 Бърза подготовка на вкусно сладко с подправки

Тази рецепта е съвсем проста и няма да отнеме много време, но да отнеме няколко повече от 5 минути, най-много - около 20. Ние приемаме килограм сливи и захар, както и 4 пръчици канела, сушени gvozdichek 16-20, 0,5 ч.л. анасон и чаша вода. Внимателно преминете през плодовете, отделете червея и просто разглезете, измийте останалата част и ги разделете на половинки, като премахнете костите. По-нататък посоченото количество вода трябва да се изсипе в емайлиран контейнер с поставени в него подправки (канела е по-добре да се разбие на парчета) и да се постави на малък огън.

Оставете да заври, варете подправките в продължение на 5 минути, след това филтрирайте върху друг контейнер, изцедете бульон обратно и добавете захар към същата вода, за да получите сиропа. Можете да опитате да оставите подправките в сладка маса, но в този случай ще е необходимо в бъдеще внимателно да се дозират порциите, наложени в кутиите. Това означава, че е необходимо да се внимава, че във всеки стъклен контейнер има само една пръчка канела и не повече от 4-5 пъпки от карамфил. Защото как се разпределя анасонът, ще бъде трудно да се следва, но това подправка вероятно ще бъде равномерно смесено в масата. +

Бързо приготвяне на вкусно сладко с подправки

Jam от сливи с подправки +

Дръжте се на огъня за около 10 минути, за да постигнете желаната плътност. На следващо място, лежеше в канала, внимателно го бърка в сиропа и се варят в продължение на около 5 минути още, максимална - 7. Сега прехвърлят горещия маса в стерилни буркани, в които можете да добавите няколко парчета от канелата и няколко gvozdichek и анасон сварени във вода преди това, ако не е преставал по-рано в сироп. В този случай, подправките трябва първо да бъдат сведени във вряща вода за 1-2 минути, за предпочитане в мрежата. Изплакнете с варени капаци и отстранете под одеяло за 6-7 часа, за да се охлади

Съществува подобна рецепта, но изисква добавяне на вино, а съставът на подправките там е малко по-различен. На 5 килограма мивка вземаме 2,5 килограма захар, 400 милилитра бяло полутвърдо вино и 5 грама канела. Това ще изисква и 1 грам кардамом и 50 грама белени бадеми. След поръсени със захар слива половини с вливане на половин ден и нека сок, мармалад от сливи в бъдеще трябва да се да се излива виното и се изсипва натрошен подправки и след това пуснати на пазара на газ. Ще бъде полезно да поставите агар-агар и след това да разбъркате при малък огън, докато сгъсти, което ще отнеме около 15-20 минути. Добавете бадемите, гответе за още 5 минути и ги разточете в стерилни буркани. Вкусът на сладкото ще бъде оригинален, но ще трябва да се съхранява само в студа

Агар-агар и други сгъстители могат да се използват само ако не готвите снежно мляко в мулти-марка, тъй като този метод изисква постоянно разбъркване

4 Много оригинално консервиране с шоколад

Следващото сладко от сливи, чиято рецепта искаме да предложим, в никакъв случай не е пет минутна закуска, но готва доста бързо и обещава да ви хареса с необичаен вкус. От съставките трябва да се 1 кг сливи като много захар и черен плочки 1 100 грама тъмен шоколад или тегло, като заместител, 5 супени лъжици какао на прах. +

И ако прахът е по-лесно да добавите, след което плочката е за предпочитане, се дължи на факта, че първоначално тя е специфичен вкус, но това ще трябва да преминете promorozit добре, а след това нарежете на ренде. Също така се приготвя агар-агар за ускорено удебеляване на масата. Първият етап на подготовка е съвсем стандартен, трябва да подредите и да измиете добре плодовете, да ги нарежете наполовина и да премахнете костите. След това отделяме половината от захарта и я изсипваме в емайлиран контейнер със заготовката. Издържа до 6 часа, чакайки да се натрупват много сок, захар и започва да се разтвори и след това се поставят в купата на малък огън и добавете предварително отлага захарта. +

Агар-агар за ускорено удебеляване на масата +

Довежда се до кипене, в получената маса с сироп доклад агар-агар в съотношение 1 супена лъжица на 500 грама на получената смес. След като масата започне да се сгъсти, вземете отделен малък контейнер, например, черпак с дълга дръжка и разтопете шоколада върху малък огън. Изсипете получената вискозна маса в конфитюра със сливи. Ако имате само какао, тогава трябва да излеете на малки порции, докато разбърквате, така че бучките да не се образуват. В същото време можете да съобщите до 5 грама ванилин за по-оригинален вкус и аромат

Остава да се затопли конфитюра за още 5 минути и докато е горещо, прехвърлете го в готови стерилни буркани, веднага завинти с резбовани капаци или се навива с традиционен метал с ключ. Не забравяйте да сваряте капачките, преди да ги използвате за усукване на консервацията, което ще спести сладко от сливи с различни добавки от развалянето.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден