Гореща риба предястие

Ако сте фен на топли рибни закуски, тази рецепта е за вас. За готвене, всяка риба с бяло месо - щука, щука костур, костур и др., Ще направи това. Това ястие няма да се загуби на празничната трапеза.

За готвене: риба 1 кг., Български пипер (различен цвят) 2 бр., Лук 1 бр., Оцетна същност 1 супена лъжица. лъжица, оцет (9%) 2 супени лъжици. лъжици, сол (на вкус), захар 1 чаена лъжичка, черен пипер (на земята) 1 чаена лъжичка, сос (соя) 2 супени лъжици. лъжици, лют червен пипер 1 чаена лъжичка, сладка червен пипер 1 чаена лъжичка.

подготовка

Извадете рибата от люспите, отстранете вътрешностите, отрязани опашката, главата и перките. В масата трябва да бъде 1 кг.

Нарежете рибата на филийки, които са удобни за хранене. Смесете оцета и същността и изсипете тази смес върху рибата. Оставете за 30 минути.

Пиперите се измиват, отстраняват семена, нарязват на дълги ленти. Нарежете лука.

Добавете зеленчуците в контейнер, добавете сол, дайте 5 минути, ще дадат сок. Добавете соевия сос. Оставете маринованите зеленчуци.

След това изсипете рибата със студена вода, изплакнете и опънете на сито.

Комбинирайте риба и зеленчуци, добавете чушки и нарязан магданоз, захар, сол.

Разбърква се и се оставя за 10-12 часа, за мариниране.

След известно време можете да се подложите на масата. Оказва се, че е много вкусно и вкусно.

Бон апетит.