Сирене без яйца

Ябълките без яйца са буйни, красиви и вкусни.

структура

- Извара (9%) 400 гр.
- Залепване на сол
- Захар 100-150 гр.
- брашно 1 стъкло +;

подготовка

Смесете солта, захарта и брашното (добавете повече или по-малко към вашия вкус). С брашното, нагласете тестото, не трябва да се придържате към ръцете си.

Направете тесто от колбаси, нарязани на чисти филийки. Всяка отрязана ролка в брашното от всички страни.

В тигана добавете масло, топлина. Фритюрници се изпържват под капака от двете страни, докато се получи красива червеникава кора.

Сирене се изсипва с кондензирано мляко или всяко конфитюр, конфитюр.

Бон апетит.