Спрайт Шпат

Подгответе вкусно подправки за подправки у дома е много проста. Доказана рецепта.

Състав: пържени картофи (пресни) 1 кг, кориандър (зърна) 0.25 чаена лъжичка, сол (с малка пързалка, плитка лъжица) 3 супени лъжици. лъжица, черен пипер 1 чаена лъжичка, пипер аромат (грах) 4-5 бр., дафинов лист 3-4 бр., джинджифил, зеленчуци 4-5 бр.

Подготовка: Премахване на пресни глави от пресни цаца. Gut. Изплакнете обилно под течаща вода.

Подгответе осолената смес. В хаван раздробяване на подправки, но не много фино (просто счупете грах, но не и в прах), разбъркайте със сол.

забележка: Не забравяйте, че йодизираната или фина сол не се използва за осоляване на рибата.

Поръсете смърността със солена смес и разбъркайте. Поставете в широка купа, например купа емайл. Банките и други тесни ястия не се използват, цацата се осолява неравномерно в нея и бързо се разваля.

Покрийте рибата с чиния и поставете малък товар отгоре. Поставете го на хладно място.

В рамките на 12-15 часа вкусна риба ще бъде готова.