Домашният хляб е прост

Ако сте се убеди, че не е в приятелски отношения с тесто мая и фурна за хляб никога през живота си няма да е, защото това е ужасно отнема много време процес, рецептата за вас. Минимално усилие, минималната продукт дори месят тестото не е необходимо.

Съставките

брашно - 3 чаши
вода - 1,5 чаши
сол - 1.5 чаени лъжички
дрожди сухи - 1 3 чаени лъжички
подготовка

Всички компоненти се поставят в дълбоки съдове, смесват се с лъжица или шпатула, докато се уеднаквят, покриват съдовете с капак и се оставя тестото за 12-16 часа. (Правех тест преди лягане - всичко, смесено и сънно).

На следващия ден - фурната се загрява до 180-200 ° С. За печенето се нуждаем от дебели стени с капак. Поставяме ястията във фурната, за да се затопли.

Масата е добре поръсена с брашно. Разстиламе тестото върху брашното. Съберете тестото от ръбовете до средата, като плик, направете това няколко пъти, за да направите кръгла бучка.

Изваждаме предварително загретия съд и прехвърляме тестото в него с шев надолу. Нищо и нищо за смазване не е необходимо. Съдът е покрит с капак и е изпратен в пещта за половин час. След половин час сваляме капака и печете хляба на червена кора - това е приблизително 20 минути.

Не забравяйте да охладите хляба, не го отрежете веднага. Хлябът се охлажда и става готов.

Бон апетит.