Лято в банката

Обичам различни видове растителни асортименти. Отваряйки буркана през зимата, винаги чувствате вкуса на лятото. Сега е сезонът, скрийте парче лято в буркан и го пуснете на студен зимен ден. Тази салата се овладява дори от човек, който никога не е запазил зеленчуци. Липсата на дългосрочна готвене и други отнема много време манипулация на зеленчуци ще ви позволи да се запазят витамините и сила. Поддържайте реколтата и лятото настроение.

Продукти: 1 кг краставици, 1 кг домати, 1 кг зеле, 1 кг от сладки пиперки с различни цветове, 700 грама лук полухалки, 800 грама моркови на Корейския ренде. Получаване:
Всичко е нарязано на кубчета. Марината: захар - 1 чаша,
оцет 9% - 0,5 чаши, растително масло - 1 стъкло, сол - 4 супени лъжици. л. без пързалка, 1 куп босилек. Смесете всичко, марината периодично разбърквайте поне 2 часа. За да се разпространи в буркани, стерилизирайте половин час, навийте се.