Свинско парче "великолепно"

Juicy румен опашка, която се простира по целия възхитителен аромат на всеки хищник не е оставил безразличен, а дори и тези, които не са фен на месо, по принцип, не е в състояние да се противопоставят и да не се опитват парче. Просто при готвене, но в много страни се приготвя невероятно вкусно месо в костите и по различен начин. Омесва се във вода или бира, изпечено, първо варено, след това донесе във фурната стандартно, популярни и по-изискани ястия, например натъпкана стъбло или ролка от нея.

Всички те са интересни и добри по свой начин, но по-малко потребление на труд и без загуба е свинският кокал, изпечен в ръкав. Месото се превръща търг и сочно, лесно да се отдалечава от костта и леко сладникав румен кора, като правило, е налице обща възбуда, някой ще получите повече.

Свинско стъбло - 1 бр. (800-1000 g)

Чесън - 5-6 денички

Сол - 1 супена лъжица. една лъжица

Зелен пипер - 1 чаена лъжичка

Ароматни билки - по избор

Скъпа - 1 ч. Л.

Майонеза - 1 супена лъжица. една лъжица

Горчица - 1 чаена лъжичка

Rulk внимателно изстържете с нож, измийте се, изсушете.

Направете нож дълбоко пробиви в кожата, поставете в дупки, нарязани на половин карамфил от чесън. За да разтриете със сол, черен пипер, ако желаете, добавете пикантни билки. Смесете майонеза, мед и горчица. Покрийте сместа със смес от рубла, ако е възможно, опитайте се да получите и под кожата. Оставя се да се маринира за няколко часа, в идеалния случай през нощта.

В пакета за печене поставете приготвеното месо, поставете в пещта при температура 160-170 градуса за 2-2.5 часа.

Ориентирайте се към фурната си, ако през това време кожата още не е придобила златист цвят, добавете топлина. Изключете фурната и я оставете да престои още половин час.