Пилешки пръсти

Пилешките късчета са вкусни и нежни с крем вкус. Можете да сервирате с всякакви странични ястия или отделно, като самостоятелно ястие.

структура

- 500 гр. пилешко месо
- 2 филии от хляб
- 100 ml мляко
- 2 супени лъжици. супени лъжици масло
- сол, пипер на вкус
- брашно
- растително масло за пържене

подготовка

Резени от хляб, за да се напълни с мляко, оставете минути на 10, след което да изтръгне.

Пилешко месо, за да премине през месомелачка (месото трябва да се приема на равни части и светлина и тъмно). Добавете готовия хляб към него. Малка сол, черен пипер и отново да мине през месомелачка (толкова малко битове ще се окажат много по-нежно). Добавете омекотеното масло и разбъркайте добре.

Оформете малките бисквити, тиган в брашно и запържете от двете страни, докато бъде готов.

Бон апетит.