Подправки за зеленчуци и плодове? Да!

Обзалагам се, че не всеки е мислил за това подправки за плодове и зеленчуци.

Например, знаете ли, че кисели краставички се нуждае от копър листа от череша, касис, дъб, орех, чесън, ostrogon, черен пипер и лют червен.

За да раздробите доматите необходимите подправки, като - селер, копър, черен пипер, чесън.

За патладжан - чесън, черен пипер, майонеза.

За мариноване на цвекло, подправки са необходими - хрян, канела, карамфил.

Тиква "харесва" такива подправки като канела и ориз.

Зелето получава незабравим вкус в комбинация с камина, лаврови листа, ябълки.

Специални подправки за плодове

Apple - канела и ванилия.

Череша - ванилия, карамфил (за компоти и маринати).

Сливи - канела и карамфил се добавят при приготвяне на компоти и маринати. За конфитюра, добавете ванилия.

Крушите са канела, карамфил, лимонова кора.