Доматите облизаха

Нуждаем се от: домати, чесън, чушки, лук. В кофите за дънни литрови сложи няколко няколко скилидки чесън, черен пипер по 3-4 парчета, а след това нарязани доматите на две или четири парчета и се поставя в буркан за раменете. Силно ние не натиснете, но ние стека много плътно. На върха на доматите, докато гърло на контейнерите, посочени лук пръстени. Осъществяване туршия (туршия, което е достатъчно за 14 литрови буркани) до 4 литра вода се прибавя 150 г сол, 250 грама захар. Марината да доведе до възпаление, което се вари в продължение на няколко минути и да попълните домати. След домати стерилизират 10 минути преди спойки капак се добавя към всяка стъкленица 1 супена лъжица 9% оцет и 1 супена лъжица растително масло. Обръщаме го, покриваме я с кърпа и я оставяме да стои, докато се охлади.

На пръв поглед може да изглежда, че с такива домати много суетене, все още не :). Всичко става бързо и просто. Приятно за вас и много!