Червени котлети

Червени котлети - просто ястие в подготовката, сърдечно и много вкусно, толкова много ще се интересуват от рецептата, тъй като те са правилно подготвени.

структура

- Свински черен дроб 500 гр.
- Варен ориз - 1 чаша
- Моркови 1 бр. (Large)
- лук 1 бр. (Large)
- Растително масло за пържене
- грис 1 супена лъжица. една лъжица
- Яйце 2 бр.
- Сол, пипер на вкус

подготовка

Предварително се вари оризът. Докато оризът се охлажда, настържете морковите на голяма ренде, нарязвайте лука в кубчета. Запържете в растително масло до златисто кафяво. Оставете да се охлади.

Черният дроб се усуква в месомелачка или с блендер. Добавете грис, яйца. Сол и пипер на вкус. Всичко се разбърква добре.

Полученото пълнеж се разпростира върху отопляемия тиган на трапезарията и се запържва от двете страни (около 2-3 минути на всяка страна) до готовност.

Бон апетит.