Заготовки за зимата - подготвяме сладко брашно

Корнел - яркочервено зрънце с твърдо семе, много кисел вкус.

Сега е време за обрати и заготовки от царевичен задушен плод и конфитюр, чийто вкус ще ви накара да го готвите отново и отново, докато рафтовете са пълни с тези прекрасни плодове на природата.

Така че, имате няколко kilogrammchikov дрян (ако сумата е по-малко - не се притеснявайте), захар, вода, банки (всички, които са на разположение в дома си).

Зърнастец промива (1000 g), се отстранят остатъците - стъбло, листа, изсушава. В кипяща вода (500 ml) се прибавя 1 200 грама гранулирана захар, разбърква се до разтваряне и се вари в продължение на 15 минути, този сироп се излива дрян и бутане на 12 часа, след това се вари в точките на кипене на 10-15 минути и се излива в стерилизирани сладко буркани.