Картофено гърне с гъби

Най-простият картофено готварче с достъпен набор от съставки е много вкусно и задоволяващо. По-малко от час се подготвя.

структура

- Картофи 8-10 бр.
- Гъби 500 гр.
- лук 1 бр.
- Брашно 1 супена лъжица брашно
- Растително масло за пържене
- Заквасена сметана 250 гр.
- Сол и пипер на вкус

подготовка

Обелете картофи, нарязани на кръгчета. Лукът също се почиства, фино нарязан, смесва се с супена лъжица брашно. Запържете лука в олио, докато златисто кафяво.

Гъбите също се нарязват на малки парчета и се запържват отделно от лука.

Поставете картофите в намазана тава, добавете гъби, лук, заквасена сметана, сол, пипер на вкус. Смесете добре всичко.

Печете 40 минути при 180 ° С.

Бон апетит.