Беляши (мързелив)

Интересна рецепта за мързелив белиш на кефир. Те са подготвени бързо и просто, те са богати и вкусни.

Състав: мляно месо 300 гр., 1 глава лук, 2 чаши кефир, сол 0,5 ч.л., 0,5 чаена лъжичка сода, 0,5 ч.л. захар, 300 г брашно, растително масло за пържене.

Приготвяне: сода, сол, захар, изсипва се в кефир и се разбърква добре. Оставя се сместа в продължение на 5 минути. Изсипете пресятото брашно в кефир, разбъркайте. Тестото за приготвянето на мързелив belyashey трябва да изглежда като палачинка. Нарязвайте ситно лука. Мляното месо и лукът се прибавят към тестото. Разбъркайте добре.

Разбъркайте добре.

Растителното масло се нагрява добре в тиган. Разстила се 1 супена лъжица тесто на тава.

Кук мързелив belyashi от двете страни на златна кора.